製品詳細
難消化性デキストリンとは何ですか?
難消化性デキストリンは、非遺伝子組み換えの天然コーンスターチを原料とし、酸性条件下で加熱すると分解し、
難消化性デキストリンとしても知られる低分子可溶性デキストリン(2000ダル)を獲得しました。
難消化性デキストリンは、淡黄色のシロップまたは粉末の製品です。
でんぷん由来の天然由来の水溶性食物繊維です。
水に溶けやすく、透明な溶液でほんのり甘みがあり、加工に便利です。
プロテインバー、シリアル、飲料や栄養製品など、さまざまな種類の食品に使用できます。
しかし安定性が高く、本来の風味を損ないません。
そして糖分の消化と吸収をコントロールすることができます。
製品仕様書
製品名前 |
耐性があるデキストリン |
|
製品 仕様 |
損失の上乾燥 |
≤6% |
灰 |
≤0.5% |
|
総食物繊維 |
≥90% |
|
PH |
3.0~6.0 |
|
として(mg/kg) |
≤0.5 |
|
鉛(mg/kg) |
≤0.4 |
|
細菌性カウント(CFU/g) |
≤1000 |
|
カビと酵母(CFU/g) |
≤1000 |
|
大腸菌群(MPN/g) |
≤0.3 |
|
棚人生 |
24月 |
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