高溶解性難消化デキストリン

食物繊維:難消化性デキストリン

1.便の量を大幅に増加させ、排便を促進し、腸がんのリスクを軽減します。

2.食後の血糖値の上昇を抑え、脂質代謝を改善します。

3.ミネラルの吸収を促進することができます。


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製品詳細

難消化性デキストリンは、焼成デキストリンの難消化成分を工業技術により抽出・精製した低カロリーのデキストランです。白色または淡黄色の粉末で、甘味が少なく(ショ糖の甘味の約10分の1)、臭いがなく、水に溶けやすく、耐熱性、耐酸性、耐凍性に優れています。難消化性デキストリン水溶液の粘度は非常に低く、せん断速度や温度による粘度値の変化が少なく、長時間沈殿せず、浸透圧や凝固点にも優れた特性を持っています。難消化性デキストリンは総食物繊維含有量が90%と高く、低カロリーの水溶性食品素材です。

製品パラメータ



商品名

難消化性デキストリン

製品

仕様

乾燥減量

≤6%

≤0.5%

総食物繊維

≥90%

PH

3.0~6.0

として(mg/kg)

≤0.5

鉛(mg/kg)

≤0.4

細菌数 (CFU/g)

≤1000

カビと酵母 (CFU/g)

≤1000

大腸菌群 (MPN/g)

≤0.3

貯蔵寿命

24ヶ月



高溶解性難消化性デキストリン.jpg

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