低水分活性の良質なトウモロコシ繊維

難消化性デキストリンは、低カロリーの食品原料であり、消化管で消化吸収されずに直接大腸に入ることができるため、食物繊維として様々な生理的役割を果たします。

今コンタクトしてください Eメール電話ワッツアップ

製品詳細

市場には、さまざまな水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が販売されています。不溶性食物繊維は粗くて滑らかではないため、加工食品を美味しくするのが困難です。しかし、水溶性食物繊維は粘度が高く、ゲル化しやすいため、食品加工にはうまく利用できません。近年、粘度が低い水溶性食物繊維により、食物繊維が吸収されやすくなりました。低粘度の水溶性食物繊維の代表的な製品は難消化性デキストリンです。

低水分活性の高品質トウモロコシ繊維.jpg

商品名	難消化性デキストリン
製品仕様	乾燥減量	≤6%
	灰	≤0.5%
	総食物繊維	≥90%
	PH	3.0～6.0
	として(mg/kg)	≤0.5
	鉛(mg/kg)	≤0.4
	細菌数 (CFU/g)	≤1000
	カビと酵母 (CFU/g)	≤1000
	大腸菌群 (MPN/g)	≤0.3
貯蔵寿命	24ヶ月

低水分活性の高品質トウモロコシ繊維.jpg

メッセージを残してください

低水分活性の良質なトウモロコシ繊維

関連製品

関連ニュース

人気の商品