血糖値を下げる水溶性食物繊維
可溶性コーンファイバー(可溶性食物繊維/難消化性デキストリン)は、血糖反応が低く、消化耐性に優れ、消化耐性のある可溶性プレバイオティクス繊維です。熱や酸に安定で、水分活性が低く、食感、味、口当たりが優れています。
製品詳細
可溶性コーンファイバー(可溶性食物繊維/難消化性デキストリン)は、優れた結合機能を提供する、すべて天然の非遺伝子組み換え可溶性繊維のシリーズです。
カロリーを減らし、食物繊維を増やしてさまざまな食品用途に使用できます。タピオカまたはトウモロコシを原料として入手できる難消化性デキストリンは、最終製品の風味と食感を向上させる伝統的な AOAC 手法を利用して検証された食物繊維を 89% 以上含むという点で独特です。
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