栄養食品用難消化性デキストリン
関数:
腸管を整える(1日3~10g)
血糖値を抑制します(1回分あたり5g)
血糖値・コレステロール低下(5~10g/回、1日3回、4週間)
中性脂肪を減らす(1回5g、1日3回、4週間)
製品導入:
非遺伝子組み換えの天然コーンスターチやタピオカは、酸性条件下で加熱分解することで低分子量の可溶性グルカンを得ることができます。白色または淡黄色の粉末。水に溶ける可能性があります。血糖値を下げ、血中脂質を調節し、腸の健康と体重管理に貢献します。
応用:
粉ミルク、粉末茶、乳製品、飲料、ヨーグルト、ベーカリー食品、健康製品、コーヒー、肉製品。
物理的性質:
食物繊維含有量が高く、90%以上
水分活性が低いため、保管が容易で、保存期間が長くなります。
低吸湿性:固化せず、保存が容易
低粘度:15cps(30℃、30%溶液)
低エネルギー: 1 Kcal/g
甘さ控えめ:ショ糖10%
優れた包埋効果:味の向上と臭いの遮断
高い水溶性:溶解度70%
高い安定性: 熱、酸
吸収率:ミネラル、ビタミン
製品分析:
アッセイ |
仕様 |
試験規格 |
参考Q/CBL0008S |
外観 |
淡黄色の粉末、不純物はなく、優しい甘さ |
含水量、% |
≤6.0 |
pH値 |
4.0-6.0 |
食物繊維含有量、% |
89以上 |
総有酸素数(CFU/g) |
≤1000 |
総大腸菌群 (MPN/100g) |
≤30 |
ラベリング:
梱包されたラベルには次のことが示されています。
1. 製品名
2. バッチ番号
3. 製造日と使用期限
4. 内容物の正味重量と総重量
5. 製造業者の名称および住所
6. 名前と住所の輸入者
PCケーキ化と輸送
外側は紙ポリマー袋、内側は食品グレードのポリエチレンビニール袋です。
正味重量: 25kg/袋
パレットなし---18MT/20’GP
パレット付き---15MT/20’GP
ストレージ:
乾燥した涼しい状態で保管し、臭いや揮発性の物質から遠ざけ、水や湿気から保護してください。
貯蔵寿命:
製造日から24ヶ月以内がベストです。
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