腸の健康に強いマルトデキストリン
血糖コントロール: 難消化性デキストリンは血糖指数が低いため、血糖値への影響が最小限です。そのため、糖尿病患者や血糖値を管理したい人に適した選択肢となります。
製品詳細
アプリケーション:
食品：乳製品、肉製品、焼き菓子、パスタ、調味料などに使用されます。
乳製品への応用：難消化性デキストリンは、食品本来の風味に影響を与えることなく、砂糖などの食物繊維強化乳飲料に簡単に添加できます。難消化性デキストリンは脂肪に似た味があり、低カロリーです。砂糖や脂肪の一部の代替品として、低カロリーのアイスクリームや低脂肪ヨーグルトドリンクなどを作ることができます。難消化性デキストリンを配合することで、乳酸菌やビフィズス菌などの腸内善玉菌の働きを最大限に活かします。絶大な乗算効果を生み出した。
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