食事代替耐性マルトデキストリン

可溶性コーンファイバーは、食品本来の風味を損なうことなく、グラニュー糖や砂糖と同じように簡単に添加できるため、食物繊維強化乳製品や食物繊維を補給した乳飲料の製造に使用できます。

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製品詳細

カナダのトロント大学栄養科学部の研究者らが主導した研究では、難消化性デキストリンまたは難消化性デンプンを含む食品や飲料が血糖値やインスリン反応の低下を引き起こす可能性があることが示されました。反応が低いと、糖分がジェットコースターのように上下するのを防ぐことができ、それによって体重管理、エネルギー維持、空腹感のコントロールが改善され、これは糖尿病に苦しむ患者にとって特に有益です。

製品仕様書

商品名	難消化性デキストリン
製品仕様	乾燥減量	≤6%
	灰	≤0.5%
	総食物繊維	≥90%
	PH	3.0～6.0
	として(mg/kg)	≤0.5
	鉛(mg/kg)	≤0.4
	細菌数 (CFU/g)	≤1000
	カビと酵母 (CFU/g)	≤1000
	大腸菌群 (MPN/g)	≤0.3
貯蔵寿命	24ヶ月

食事代替難消化デキストリン.jpg

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食事代替耐性マルトデキストリン

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