食品グレードの食物可溶性繊維
難消化性デキストリンは、機能性繊維(つまり、人体に有益な生理学的効果をもたらすことが示されている単離された難消化性炭水化物)の 1 つです。
製品詳細
レジスタントデストリンは、白色から淡黄色の粉末で、非遺伝子組み換えの天然コーンスターチを原料として、一定の加水分解、重合、分離等の工程を経て作られる水溶性食物繊維の一種です。低カロリー、良好な溶解性、わずかな甘味と臭気は、高温、変動する pH、湿った環境、および高い切削力の条件下でも安定しています。食品、飲料、粉末カプセル、その他の加工品に使用できます。難消化性デキストリンは、腸の健康の調節、心血管疾患の予防と治療、プレバイオティクスの利点、血糖降下などのさまざまな機能を統合した天然産物であることが、多くの研究で示されています。
製品パラメータ
商品名 |
耐性がある デキストリン |
|
製品 仕様 |
乾燥減量 |
≤6% |
灰 |
≤0.5% |
|
合計 食事療法 ファイバ |
≥90% |
|
PH |
3.0~6.0 |
|
として(mg/kg) |
≤0.5 |
|
鉛(mg/kg) |
≤0.4 |
|
細菌数 (CFU/g) |
≤1000 |
|
カビと酵母 (CFU/g) |
≤1000 |
|
大腸菌群 (MPN/g) |
≤0.3 |
|
貯蔵寿命 |
24ヶ月 |
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